食品のラベルの意味 (PLU)

2022/3/23 食品

アメリカの食料品店で売られている野菜・果物には、番号の書いたステッカーが貼ってありますが、それには、意味があります。

  • PLU 4桁の数字のものは、農薬などを使用したりして、従来通り作られた作物です。(例 4011)
  • PLU 5桁の数字で、8で始まるものは、遺伝子組み換えをした作物 (GMO)です。(例 84011)
  • PLU 5桁の数字で、9で始まるものは、遺伝子組み換えをしていない作物 (NON GMO)です。(例 94011)